桂林市中西医结合医院举办广西中医药壮瑶医药药膳文化推广活动

12月22日是中国传统的冬至日，桂林市中西医结合医院工会举办了一场别开生面的广西中医药壮瑶医药膳文化推广活动，活动旨在弘扬传统中医药文化，普及药膳知识，以及组织职工以包饺子这一传统活动欢度冬至。

活动现场热闹非凡，职工们一起包饺子、品尝药膳，共同感受中医文化的独特魅力。饺子馅儿以“金木水火土”五行元素体现中医药文化，不仅体现了中医对世界和人体的深入理解，更在美食中融入了深厚的中医理念。

现场展出的药膳菜品也是一大亮点，包括枸杞蛋挞、党参红烧羊肉、南瓜陈皮排骨等，每道菜品的选材和烹饪都体现了中医食疗的理念。除了美食体验，现场还有猜灯谜环节，为活动增添了趣味性。

此次活动不仅让大家度过一个愉快的冬至日，更让大家深刻体会到中医药膳文化。（陈骁骏）